かしも産直市

\## 岐阜県伝統野菜指定　里芋　西方いも

岐阜県伝統野菜の誇り、西方いもは粘りが強くてホクホクした食感が特徴です。加子母小郷西方地区で受け継がれた里芋は、さまざまな料理に活躍します。煮物やふかし芋、きぬかつぎからフライドポテトやポテトチップまで幅広い使い道があります。さらに、加子母の伝統料理いも餅にも最適です。

里芋の粘りとホクホク感は、料理に深い味わいを与えます。煮物や揚げ物、さまざまな調理法で活躍するので、家庭料理からおもてなし料理まで幅広く楽しめます。また、里芋は食物繊維やビタミンも豊富に含んでいますので、美容や健康にも配慮した食材として便利です。

西方いもは、家庭での普段の食事から特別なお料理まで幅広く活躍します。季節の味覚を楽しみたい日や、手軽に栄養バランスを考えたい日にも最適です。トピックの郷土野菜を取り入れたい料理家や料理好きな方にもおすすめです。

＜取り扱い注意事項＞
直射日光を避け、風通しの良い場所で保管してください。湿気や高温多湿を避け、保存期間が短いためなるべく早めに消費することをおすすめします。
▲▲カラーミーAIアシスタント（β）が生成した文章です▲▲